X
Navíc Vám budeme posílat novinky, akční nabídky a slevy.
DOPRAVA NAD 3000 KČ ZDARMA
Nákupní košík je prázdný

BLOG - RADY - NÁVODY - INSPIRACE

MojeParty → BLOG → Snadný perník s balónky a kytičkami

zpět na seznam
Perník

Snadný perník s balónky a kytičkami

Moji milí, A Náfuka

taky pořád někde lítáte jako já a na nic nemáte čas? No, jestli si najdete alespoň 3 minuty, tak přesně pro vás jsem dneska upekl a nafotil super jednoduchý a úžasný perník! Tak dobře, já ne. Byla to naše designérka Kristýna. A protože má doma malou princeznu, peče tak, aby to nebyly jen dobroty. Ale dobroty s fantazií. Takový perník můžete udělat k nedělnímu kakau, jako občerstvení na narozeninovou párty, za dobrou známku z diktátu nebo když za vašimi malými přijdou odpoledne kamarádi! A sfouknete ho za pár minut! Jdeme na recept, fotky postupu a odkaz na dekorace!

Já nevím, jak vy, ale já miluju recepty z hrníčkových kuchařek. Žádné vytahování váhy a mytí... Takže si připravte  hrnek podle toho, pro kolik lidí perník bude (250 nebo 360 ml). Mimochodem, moc hezký hrneček na 360 ml máme v regálu. A je na něm nápis, který bude pro vás jako ušitý! No nejste snad SKVĚLÁ MAMINKA, když pečete takovéhle dobroty?! 

 

Recept

  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 hrnek cukru
  • 1 hrnek mléka 
  • 1/2 hrnku oleje
  • 1 vajíčko
  • 1 prášek do perníku
  • 1 vanilkový cukr
  • 2 lžíce kakaa
  • podle chuti nasekané oříšky, rozinky, datle nebo sušené švestky

Všechno smíchejte, nalijte na vymazaný plech a pečte v troubě rozehřáté na 170 stupňů asi 20 minut. 

 

Zdobení a další inspirace

Na fotkách jste si určitě všimli rukavice ergo chňapky. To je vážně důležitá věc! Ze stejné řady si u nás můžete pořídit i lopatku na snadné nabírání perníku a silikonovou stěrku.

Formu můžete použít tu z obrázku, tedy klasickou kulatou (případně kulatou nepřilnavou) nebo obdélníkovou. A pro jinou příležitost třeba srdce.

Co se týká ozdob, těch si můžete vymyslet, co hrdlo ráčí. My máme na perníku hotové drobné kytičky. Můžete použít i větší růžičky nebo motýlky a spoustu dalších dekorací. Když bude váš dezert pro kluky, sáhněte radši po ozdobách pro fotbalisty nebo dopravní policisty.

Dobře vypadá i různé "drobení". Třeba s velikonoční tematikou (které se za chvíli hodí!), se srdíčky nebo s klasickými lentilkami. Ty budou držet speciálním cukrářským lepidlem nebo na bílku.

Můžete si ale vyrobit vlastní dekorace! Z klasické fondánové hmoty, se sadou vykrajovátek. 

Pokud nechcete vyklopit perník jen tak na talíř, sáhněte po cukrářském stojanu. A vůbec spoustu potřeb pro cukráře, dekorací a nápadů najdete na téhle stránce. 

Na obrázku jste určitě nepřehlédli ty prima balónky! To je prostě třešnička na... perníku. Použijte ideálně barevné mini balónky o velikosti 12 cm, upevněné na tyčku, kterou si můžete zkrátit do potřebné délky.

No a když bude mít tenhle perník úspěch, nezapomeňte si ho vytisknout a nalepit do kuchařského sešitu. Určitě nějaký máte. Ne, tak co třeba tenhle?!

Tak hodně štěstí a přídavků!

A Náfuka brýle dioptrickéVáš šéfkuchař Náfuka a dekoratérka (a cukrářka) Kristýna! 

perník

perník

 

20.2.2024